Julio Basulto y Juanjo Cáceres:

estamos convencidos de que, para alimentarse durante toda la vida mediante una dieta saludable, lo fundamental es que dispongas de los criterios necesarios para seguir una alimentación sana y que, a partir de los mismos, hagas las elecciones que creas conveniente. Teniendo eso claro, luego ya será labor tuya decidir qué alimentos te convienen a cada momento y cuáles se adaptan mejor a tus preferencias.

nuestro deseo es que no te conviertas en un consumidor recurrente de sustancias que o bien no te aportan nada que no obtengas ya de tu alimentación habitual o cuyos efectos resulten nulos o, en el peor de los casos, perjudiciales.

vivimos en una sociedad cuyas características crean unas condiciones claramente desincentivadoras para la realización regular de actividad física. Por el contrario, es justamente para ponernos en movimiento para lo que necesitamos una decisión consciente,

El peligro no es lo que ignoramos, es lo que tenemos por cierto y no lo es. MARK TWAIN Seguir leyendo →